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老曾羊肉 06-2111-498

台南市中西區民族路二段133

營業時間:1100~1400  1630~2300

 

老曾羊肉,是台南還頗有名的小吃

雖然聽說有分店啦

不過既然從新光三越百貨出來後,就是民族路了

何必捨近求遠呢就直接走過去本店吃囉~

 

一進來,就看到「老曾羊肉」的招牌

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店面不大,我們五點多走過來吃的,結果都快坐滿了

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好不容易在旁邊搶到一個小位子

菜單上也是很簡潔俐落也沒太多種的料理可以選

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只有我們兩個女生吃,我們就點了小份炒羊肉、兩碗白飯以及兩碗當歸肉片湯

然後當然就是坐著等菜送上來囉~

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老曾不錯啊已經開始提供鐵筷,讓大家使用

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一般的店家,大多為了省去洗筷子的麻煩,都提供免洗筷而已

老實說,誰管客人吃了多少漂白水進去

現在有提供一般筷子給客人使用的店家,算有良心了….

 

老曾的炒羊肉,就只有一種作法

也就是芥藍菜炒羊肉片

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生意很好我沒看到廚師的手有停下來過

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整盤看起來~油吱吱的你看看~那芥藍菜多亮啊

桌子上有一罐豆瓣醬,不過我忘了拍…I am sorry~

那是提供內用而已,不能外帶呢

羊肉加上豆瓣醬後,更讓羊肉的鮮味給提了出來

我是很喜歡這樣吃啦~反正我本來就口味偏重

不過fox一直說味道太重了

如果不喜歡吃口味太重的人,得酌量使用

 

當歸羊肉湯有兩種選項,可以選擇羊肉片,或是排骨

我是選擇吃羊肉片啦~~

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因為吃排骨的時候,我都會怕一時手滑,讓排骨來個花式跳水

那我的衣服,不就全毀了~~

服務生會拿醬料跟薑絲來….這樣吃起來,羊肉不會覺得很羶

而且還多了另一種滋味

 

不過呢~我怎麼覺得~這當歸湯也太淡了吧

只有一點的當歸味而已

還好我是喜歡吃料而已,頂多喝一點湯就好

 

整體而言,很讚羊肉很好吃~

不過要小心油膩的地板,有可能會滑倒

 不愧為台南有名的小吃之一台南人真是幸福啊~~

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