勺勺客秦味館
8771-3288
北市延吉街138巷2號  
11:3014:30  17:3022:00  每週一公休
可刷卡,有加一成服務費

這次每週一吃的地點,換到了延吉街
其實是…我們本來要去看騷沙教學的,每次都因為吃太久而作罷….
這次換到了延吉街,希望能看得到阿…

這次我們來到了勺勺客秦味館….
其實光是打「勺勺客」,搜尋出來的餐廳有兩間…
一間就是在仁愛路跟金山南路口,而另一間就是在延吉街…
因為是希望不要離騷沙教學的教室太遠,所以就選了在延吉街的這間…

勺勺客秦味館的地方很好找,只要先找到忠孝東路四段的金石堂書局…
再從金石堂旁邊的巷子裡面走進去,在第二個轉角處左轉即可….

一到了店門口,嗯光看招牌跟外觀,就很有陜北風味…
門口外面掛著花布,外表還有著描寫山西十怪的順口溜呢…
招牌菜都寫在木板上,讓客人一看就很清楚…
不過可惜燈光不夠亮,最前面和最後面的扛棒都拍不清楚…

一進到店內,嗯客人還頗多的…高朋滿座阿…
牆壁上還有一堆明星或名人的簽名呢... 
連老夫子的作者都有來這邊吃過...
看來如果要來這邊吃的話,最好還是先訂位比較保險…
服務生領著我們到樓梯轉角處,原來還有地下室可以坐阿

桌上的茶壺,是用保溫瓶來裝的,看起來真的很像到了大陸的鄉下…
我們看了一下菜單,就請服務生來介紹菜點…接下來就是等著菜上場啦

首先上來的是一塊餅!? 喔原來就是泡饃裡面的’饃’…
老闆是說,我們得先把饃剝成米粒般大小,再讓老闆拿去煮
這算是家庭手工嗎?
好不容易花了一些時間,終於把饃給剝成小塊啦
不過後來也發現,不用剝到多小塊啦…
太小吃起來就不會感覺到饃的QQ口感了…

羊肉泡饃吃起來還頗不錯的…很像羊肉羹,但是又有饃的QQ口感
羊肉不會很羶…而且裡面配料頗多…
不過羊肉泡饃一端上來,就要趕快先吃,因為裡面還有冬粉…
怕不趕快吃的話,冬粉就會把湯給吸乾啦…
不過也別吃太多啊不然一下子就灌飽了…後面的菜就吃不下囉

第二道是酸嗆土豆絲…這邊所謂的土豆啊,可不是花生喔
而是大陸說法的馬鈴薯啦…
吃起來爽脆又順口…而且酸又可以開胃…這很合我的胃口
因為通常馬鈴薯一加熱過後,都會吃起來糊糊爛爛的
不過這個吃起來很爽口喔依稀喔

第三道是燒烤羊肉串…其實本來一份是10支..
可是我們只有兩個人,怕點太多吃不完…所以就點半份…
後來發現…這是多慮了…就算一個人10支都沒問題…
果然有加上孜然粉,整個都不同啦
雖然孜然粉再燒烤的時候,聞起來味道很強烈…
不過吃起來,味道其實很溫和呢…而且羊肉加上了孜然粉,果然感覺更好吃了…
而且羊肉特有的腥羶味,都可以被孜然給蓋掉了…
建議不敢吃羊肉的人,可以小嚐一口試試看喔….

接下來就是陜西十怪之一的腰帶麵啦
其實就是一條寬麵,被剪成一段段的,拌著裡面的佐料吃
雖然看起來不怎麼樣,不過吃起來很香
很適合喜歡吃乾麵的人唷

最後是宋徽宗的最愛—炙子骨排…是用豬小排做成的…
一刀切下去,滿滿的肉汁就流下來啦外表則是烤得酥酥的…
吃起來雖然稍嫌油膩了點,不過味道算是不錯啦
但是怕吃油膩的人,還是點別道菜吧…

因為這次只有我們兩個人,能點的菜真的不多
只好等到下次人多一點,再多點幾道來試試看…
而且裡面還有很多的仿古菜餚,如宋嫂魚羹、芋泥鴨…等
不過有些要兩天前提早預定…
所以我也只能先跟老闆拿菜單回家看看…
如果有機會的話,還真想吃吃這些仿古菜色呢…

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